Contexte COVID-19 : -- OUVERT --
Une démarche responsable pour un Foodtruck proposant de la cuisine tibétaine et himalayenne au pays du mont Blanc.
Tous les plats sont cuisinés maison. 95 % des produits utilisés sont bios et nous favorisons les achats de produits locaux lorsque cela est possible !
Nous avons opté pour une démarche écologique avec des emballages 100% compostables. Les plateaux et boites à sauce sont en bagasse, lequel est de la pulpe de canne à sucre. Les couverts sont en bois, et les couvercles des boites à sauces en amidon de maïs. ...
Nous proposons également d'aller vers une démarche Zéro déchets. Pour cela, nous proposons des boites
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