Découverte des plantes comestibles sauvages et de leurs vertus

Contexte COVID-19 : -- OUVERT --

Entre Thonon, La Roche sur Foron, Lucinges, Annecy, Talloires, Je vous propose des sorties découvertes et l’initiation aux  plantes sauvages au quotidien pour notre bien-être avec des règles simples et respectueuses pour notre environnement. Prélever vos besoins personnels en laissant suffisamment de plantes et fleurs pour les prochains cueilleurs qui comme vous aimeraient profiter des biens-faits de Dames Nature.

En quelques mots,
Je suis Philippe et Marius est mon deuxième prénom. Jardinier depuis ma plus tendre enfance, diplômé en botanique horticole et devenu cuisinier au fil du temps, j’ai suivi le chemin des passions culinaires de ma grand-mère, ma mère et un de mes oncles en cuisine. Au cours de ma vie ayant eu des soucis de santé conséquents, encouragé par mes amis et famille, je me suis donc tourné vers les soins avec les plantes comestibles des jardins et les sauvages en pleine nature.

Je me spécialise et me forme sur les vertus des plantes comestibles sauvages et ornementales pour en retirer leurs saveurs et leurs arômes en cuisine ainsi que dans mes produits culinaires pour les vertus médicinales.